2008年12月14日
そば打ち
福島県 南会津 舘岩のそば粉で打ちました♪
サラサラ音が聞こえる砂みたいな粗挽き
以前十割を水で打ち失敗したので
今回 十割湯こねで打ってみました♪
美味しいね〜♪
サラサラ音が聞こえる砂みたいな粗挽き
以前十割を水で打ち失敗したので
今回 十割湯こねで打ってみました♪
美味しいね〜♪
Posted by 幸吉 at 17:02│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
スゴイ。 キレイです。 あはは♪
Posted by プリーズ☆加川 at 2008年12月14日 17:58
相変わらず そば粉頼りの蕎麦打ちですが 美味しかったですよ♪
Posted by 幸吉 at 2008年12月15日 17:39