東北ぶらリンコ

今日はここから



｢前に山形のそばがき食べに連れて行くって言ってたけど｣姉から言われた。
確かに！･･･段取りを取って　日曜日に行ってきた。

二八蕎麦が好きなのは知っていたが　
せっかく山形に行くんだから何軒かお店をと思いながら出発。
そば街道なんかの蕎麦屋さんって　AM１１：００からPM３：００頃
（今日のそば粉がなくなるまで）みたいなの多いので一軒目を朝一にしないと
場所によっては二軒目が間に合わなくなる。でもちょっと早く着きすぎたかな。

雨上がりのさくらんぼ園では摘み取りをしているのだろうか話し声が聞こえる。
しばし待ってから頃合を見てお店へ向かう。
いつものマンホールを見て　暖簾の架かったお店の中へ。

はしごする予定なので　もりと　そばがき（ゴマだれ）をひとつずつたのんだが
言わずとも蕎麦猪口はちゃんと二つ出てきた。ありがとう！
お目当てのそばがきには驚いていた。
こんなほわほわでプリンみたいなそばがきは初めてだって。
出来立てはスプーンが欲しくなる。　
出来立てをゴマだれいっぱい絡めて食べると美味しい。
蕎麦はいつも　ほんとおいしい蕎麦が出てくる。姉も美味しいと言ってくれたし。

帰りがけ駐車場の車のナンバープレートを見て驚！
｢宇都宮｣｢春日部｣｢盛岡｣･･･仙台ナンバーが一番近い！


上山から雄大な朝日連峰を眺めながら白鷹へ
この地域も美味しいお蕎麦屋さん沢山あるんだけど　二件目は千利庵と決めていた。
心配は二軒目なので混み具合なんだけど　駐車場も１台分開いてたし数十分待つだけだった。
私もそんな詳しくないが　この蕎麦は他所とチョと違う。
山形の蕎麦街道（白鷹は細目）の蕎麦にしてはちょっと細目で
白っぽい見た目も綺麗な女性受けする美味しいお蕎麦だ。

ジャズが好きなご主人のようで壁には映画｢スイングガールズ｣のポスター
目の前にはレコード　打ち台の下にはでかいスピーカーあるんだけど
このまま音出したら　粉薬でむせた時みたいに　そば粉舞うかも！



道の駅　物産館などを見ながら少し腹ごなし。
姉は以前寒河江のチェリーランドで買ったらしい｢月山の蜂蜜｣みたいな名前のを探してたが他所にはなく結局　
東根の物産館で買った。１００％蜂蜜のが欲しかったらしい。
私は白鷹の物産館で　EM発酵の紅花入り石鹸　その心は体に良さそうだから（- -；

行きは笹谷帰りは関山越えと決めていたので自然と山形市方面へ。
三件目は決めてなかったので車を走らせながら相談することに。
わたしは山形市のお蕎麦屋さんに行く時に楽しみにしているのは
そば山形の板そば（田舎そば）以外の蕎麦。

私｢〇〇〇〇の変わりそば食べたことあるっけ？｣　姉｢更科じゃないのがいい｣
私｢〇〇〇は?いろいろ楽しめるよ〇〇〇〇〇も｣｢・・・・・｣
姉｢庄司屋さんがいい｣　私｢了解！｣

庄司屋さんって三津屋さんの先の踏み切り渡って左側は知ってたけど　
R１３から何処曲がるのかわかんなかったので駅の方から遠まわりして無事到着。
姉はもりを頼んだので　私はさらしなを頼んでみた。
やっぱり　そば山形の有名店はそつなく美味しく食べさせてくれるものですね！

姉｢そばって（一日に何軒か）食べられるものね｣　私｢他所行ってみる?｣
姉｢今日はもういい　幸吉は?｣　私｢俺は（こんな感じの蕎麦なら）あと二軒くらいは(- -；｣
てなわけで　本日は終了～♪

もし機会があったら　今度は　もうちょっときつめの蕎麦を紹介しちゃおうかな♪



山形暑い！